Boulangerie - - Morbihan - Boulangerie-pâtisserie avec snacking, Sud Morbihan, emplacement stratégique et chiffre d'affaires so

Commentaires du conseiller

À VENDRE — Boulangerie-pâtisserie avec snacking, Sud Morbihan, emplacement stratégique et chiffre d'affaires solide. Affaire clé en main, départ à la retraite.
Rare à la vente. Boulangerie-pâtisserie artisanale avec activité snacking, idéalement implantée dans le Sud Morbihan, à proximité immédiate du centre-ville. Emplacement d'angle offrant une visibilité optimale, un fort flux piéton et routier, et une clientèle locale fidèle déjà constituée.

Identification de l'offre
Type : Fonds de commerce
Secteur d'activité : Boulangerie — Pâtisserie — Snacking
Localisation : Sud Morbihan, proximité centre-ville

Présentation générale
Affaire saine bénéficiant d'une notoriété locale solide, fruit d'un travail régulier et d'une qualité de service constante. L'emplacement, à l'angle d'un axe passant à proximité du centre-ville, génère un flux naturel et qualifié, complété par des places de parking réservées à la boulangerie — un atout commercial différenciant. La clientèle, composée d'habitués du quartier, assure une récurrence d'activité et une visibilité financière confortable pour le repreneur.
Détails techniques et chiffres clés

Chiffre d'affaires annuel : environ 600 000 €
Activités : boulangerie, pâtisserie, snacking (sandwichs, restauration rapide), vente de boissons chaudes (café, chocolat…)
Consommation sur place et vente à emporter
Capacité d'accueil : 28 places en salle + 30 places en terrasse
Terrasse exploitée sans loyer — atout de rentabilité significatif
Fermeture hebdomadaire en place
6 semaines de congés annuels

Équipement et agencement

Four électrique
Chambre positive et chambre négative de 10 m² chacune (2 ans)
Laboratoires pâtisserie et boulangerie distincts, chambre de pousse, laminoir
Vitrine réfrigérée 4 mètres, vitrine négative (2 ans), vitrine sèche
Espace snacking équipé : frigo 3 portes, saladette, four Merrychef, friteuse Fastchef
Matériel en bon état d'entretien
Agencement moderne et fonctionnel

Les atouts majeurs

Emplacement d'angle à fort passage, à proximité du centre-ville
Parking avec places réservées à la boulangerie
Terrasse de 30 places exploitée sans loyer
Triple activité (boulangerie / pâtisserie / snacking) sécurisant et diversifiant le chiffre d'affaires
Équipements récents (chambres froides, vitrine négative et matériel snacking de moins de 2 ans)
Clientèle fidèle et régulière, déjà constituée
Fort potentiel de développement sur l'activité snacking
Affaire clé en main — aucun investissement majeur à prévoir à court terme

Conditions de cession
Cession de fonds de commerce pour départ à la retraite des exploitants.
Prix net vendeur : 450 000 €, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence.
Accompagnement à la transmission envisageable afin d'assurer la continuité avec la clientèle et la maîtrise complète des outils de production.

Opportunité idéale pour un professionnel boulanger-pâtissier confirmé, un couple souhaitant s'installer dans une structure complète et opérationnelle, ou un investisseur recherchant un actif commercial sécurisé en Bretagne Sud. Pour recevoir le dossier complet, étudier les comptes et organiser une visite en toute discrétion, contactez-nous.

Depuis plus de 25 ans, notre cabinet accompagne les projets de cession et d'acquisition de fonds de commerce et d'entreprises en Bretagne.
Notre accompagnement couvre toutes les étapes : estimation, valorisation, recherche de financement, montage de dossier, accompagnement bancaire.
Nous intervenons sur toute la Bretagne : Morbihan, Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique.
Nous sommes spécialisés dans la vente de :

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