Commentaires du conseiller
A VENDRE : RESTAURANT SAISONNIER MOULES-FRITES EN BORD DE MER, FINISTÈRE SUD. 17 ANS D’EXPLOITATION, 280 M², ENVIRON 90 COUVERTS, FORT POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT.
IDENTIFICATION
Type de cession : fonds de commerce
Activité : restauration (moules-frites, burgers, salades, sandwichs, glaces)
Localisation : Finistère Sud, commune balnéaire touristique
Exploitation : saisonnière, ouverture en juillet et août
PRÉSENTATION GÉNÉRALE
Le cabinet Breizh Négo vous propose la reprise d’un restaurant installé en bord de mer, au cœur d’une commune balnéaire du Finistère Sud dont la population est multipliée par 5 en été. L’établissement se situe dans une zone de passage qui attire chaque été des vacanciers, des résidents secondaires et des visiteurs à la journée.
Le cédant exploite l’affaire depuis 17 ans. Il a construit une adresse identifiée de la clientèle locale et des habitués de la saison, autour d’une formule simple : les moules-frites. La carte est complétée par des burgers, des salades, des sandwichs et des glaces, ce qui permet de proposer à la fois un service à table et une vente plus rapide.
Le cédant vend pour changer de vie. Le restaurant est en ordre de marche et peut servir de base à un projet plus ambitieux.
CHIFFRES CLÉS ET CARACTÉRISTIQUES
Surface totale : 280 m²
Salle : environ 60 couverts
Terrasse : une trentaine de places
Capacité totale : environ 90 couverts
Cuisine adaptée à la carte actuelle, à faire évoluer selon le projet du repreneur
Licence restaurant en place
Ouverture : juillet et août
LES ATOUTS MAJEURS
Emplacement en bord de mer, visible en saison
Commune touristique dont la population est multipliée par 5 en été
Surface de 280 m²
Adresse installée depuis 17 ans, avec une clientèle d’habitués
Environ 90 places en salle et terrasse
Prix d’entrée accessible
Marge de progression sur la période d’ouverture et sur l’offre
POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT
Le restaurant ne fonctionne aujourd’hui que deux mois par an. Le repreneur dispose de plusieurs leviers :
Ouvrir plus tôt et fermer plus tard : printemps, ailes de saison, week-ends et vacances scolaires
Élargir la carte au-delà des moules-frites (produits de la mer, plats du jour, formules midi), en équipant davantage la cuisine
Ajouter de nouveaux services : vente à emporter, petits-déjeuners, glacier, bar
Ce projet convient à un couple de restaurateurs prêts à développer l’activité sur l’année, ou à un professionnel qui recherche une affaire saisonnière avec un prix d’entrée accessible.
CONDITIONS DE CESSION
Type de cession : fonds de commerce.
Prix de vente : 80 000 euros net vendeur, auquel il conviendra d’ajouter les frais d’agence.
Vous cherchez un restaurant en bord de mer dans le Finistère Sud, avec une activité déjà en place et une marge de progression ? Demandez le dossier de présentation confidentiel ou contactez notre cabinet pour organiser une visite. Nous vous accompagnons dans l’étude de votre projet et dans la recherche de financement.
Depuis plus de 25 ans, notre cabinet accompagne les projets de cession et d’acquisition de fonds de commerce et d’entreprises en Bretagne.
Notre accompagnement couvre toutes les étapes : estimation, valorisation, recherche de financement, montage de dossier, accompagnement bancaire.
Nous intervenons sur toute la Bretagne : Morbihan, Finistère, Côtes-d’Armor, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique.
Nous sommes spécialisés dans la vente de :
CHR : cafés, hôtels, restaurants, crêperies, campings…
Commerces alimentaires : boulangeries, tabacs, boucheries, caves…
Activités artisanales & services
Entreprises TPE/PME tous secteurs
D’autres opportunités sont disponibles sur notre site. Contactez-nous pour concrétiser votre projet.