Commentaires du conseiller
À VENDRE : BAR, BRASSERIE, RESTAURANT EN CENTRE-VILLE, FINISTÈRE SUD (29)
Affaire saine, clientèle fidèle, belle terrasse très visible, sans travaux à prévoir. Potentiel de développement identifié : le service du soir.
IDENTIFICATION
Cession d’un fonds de commerce de bar, brasserie et restaurant (licence IV), situé en centre-ville d’une grande ville du Finistère Sud (29). Les cédants vendent après 15 ans d’exploitation pour se consacrer à d’autres projets.
PRÉSENTATION GÉNÉRALE
Le même couple tient cet établissement de centre-ville depuis 15 ans. Il dispose d’une clientèle établie et d’un flux de passage important tout au long de la journée. La terrasse, visible de tous, sert de vitrine naturelle et constitue un vrai atout commercial, surtout aux beaux jours.
Plusieurs hôtels se trouvent à proximité et apportent une clientèle régulière à la partie restauration, en plus de la clientèle locale et des actifs du centre-ville.
L’établissement est propre, bien entretenu et ne demande pas de travaux. Le repreneur peut exploiter dès son entrée en jouissance, sans investissement immédiat.
Le restaurant ne sert aujourd’hui que le midi. Un repreneur pourra développer l’activité en ouvrant le service du soir, en s’appuyant sur la clientèle hôtelière et sur le passage du centre-ville. L’outil est déjà en place et en bon état.
CHIFFRES CLÉS ET CARACTÉRISTIQUES
Surface commerciale : 70 m²
Capacité : une trentaine de places en salle, environ 35 places en terrasse
Licence IV
Restauration servie actuellement le midi uniquement
Fermetures hebdomadaires : dimanche et lundi soir
Congés : 3 semaines par an, plus quelques jours de ponts
Bail commercial neuf signé en 2026
Exploitation adaptée à un couple épaulé d’un salarié
LES ATOUTS MAJEURS
Emplacement de centre-ville avec un fort passage
Belle terrasse, exposée à la vue de tous
Clientèle fidèle, constituée sur 15 ans
Clientèle hôtelière à proximité immédiate
Bail neuf signé en 2026, visibilité sur la durée d’exploitation
Établissement propre et entretenu, pas de travaux à prévoir
Potentiel de développement : service du soir, plages d’ouverture plus larges
Rythme d’exploitation confortable : fermé le dimanche, congés annuels préservés
CONDITIONS DE CESSION
Cession du fonds de commerce.
Prix : 200 000 euros net vendeur, auquel il conviendra d’ajouter les frais d’agence.
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