Salon de thé - - Côtes-d'Armor - SALONS DE THE : MURS et ENSEMBLE DE 2 SALONS DE THE, LABORTATOIRES PATISSERIE

Commentaires du conseiller

À VENDRE : ensemble de deux salons de thé avec laboratoires de production, Bretagne (Côtes-d'Armor et Morbihan), à 20 minutes l'un de l'autre. Gestion digitalisée, option d'acquisition immobilière sur le premier site.

IDENTIFICATION
Entité 1 : Fonds de commerce (murs disponibles) - Salon de thé et production pâtisserie - Côtes-d'Armor, zone touristique.
Entité 2 : Cession de parts sociales - Salon de thé, licence grande restauration - Morbihan, ville dynamique en plein essor.
Possibilité d'acquérir les deux entités ou l'entité 1 ou 2 seules.

PRÉSENTATION GÉNÉRALE
Deux salons de thé complémentaires à proximité immédiate l'un de l'autre, offrant une opportunité de reprise groupée ou individuelle. Le premier fonds dispose d'un laboratoire de pâtisserie bien équipé, d'une gestion rigoureuse (recettes précises, logiciel connecté de stocks/achats, site e-commerce actif) et de 200 m² d'habitation à l'étage à fort potentiel locatif.
Le second, exploité sous forme de société (cession de parts sociales), bénéficie d'une licence grande restauration et d'un emplacement en centre-ville dynamique dans le Morbihan.

ENTITÉ 1 - CÔTES-D'ARMOR
16 places en intérieur, 10 en terrasse. Surface vente/production/réserve : 200 m² ; terrasses (devant + jardin arrière) : 75 m² ; surface totale bâtiment : 400 m². CA 2025 : 234 244 €. EBE 2025 : 27 700 €. Loyer actuel : 1 100 € HT/mois. Fermé dimanche et lundi, deux semaines de fermeture annuelle.

ENTITÉ 2 - MORBIHAN
32 places assises en intérieur, 30 en terrasse (pas de bail commercial - convention d'occupation du domaine public) + une grande salle de réunion avec 50 places assises, 90 debout et une petite salle de réunion d'environ 20 places. Surface totale : 251 m² dont 146 m² de surface commerciale. Licence grande restauration. CA 2025 : 200 000 € sur 18 mois. Loyer annuel : 10 000 € + 1 % du CA. Occupation jusqu'en 2030. Fermé dimanche et lundi, deux semaines de fermeture annuelle. Exploitation idéale : une personne + un mi-temps.

LES ATOUTS MAJEURS

Deux fonds à moins de 20 minutes l'un de l'autre : reprise groupée ou séparée possible
Laboratoire de pâtisserie bien équipé (entité 1), matériels récents
Gestion digitalisée : logiciel de stocks/achats, site e-commerce actif
Licence grande restauration en place (entité 2)
200 m² d'habitation à l'étage de l'entité 1, accès indépendant, potentiel logement + location saisonnière
Emplacement touristique (entité 1) et centre-ville en plein essor (entité 2)
Option d'acquisition des murs sur l'entité 1

CONDITIONS DE CESSION
Entité 1 -
Fonds de commerce : 100 000 € net vendeur, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence.
Murs : 170 000 € net vendeur, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence.

Entité 2 - Cession de parts sociales : 10 000 €, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence.

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Depuis plus de 25 ans, notre cabinet accompagne les projets de cession et d'acquisition de fonds de commerce et d'entreprises en Bretagne.
Notre accompagnement couvre toutes les étapes : estimation, valorisation, recherche de financement, montage de dossier, accompagnement bancaire.
Nous intervenons sur toute la Bretagne : Morbihan, Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique.
Nous sommes spécialisés dans la vente de :
CHR : cafés, hôtels, restaurants, crêperies, campings…
Commerces alimentaires : boulangeries, tabacs, boucheries, caves…
Activités artisanales & services
Entreprises TPE/PME tous secteurs
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